Cafeet

Våra Kallarianslutna Kichwabyar vill erbjuda dig möjligheten att besöka Amazonas utan att lämna Quito! Vårt café är den enda affärsverksamheten i Quito som helt och hållet ägs och drivs av en lantlig organisation.

 

Vårt unika café och hantverksgalleri ligger i Mariscal, det stora turistområdet i Quito. Där serveras frukost och lunch till bra priser. Vår meny är utformad för att tillfredställa både nyfikna världsresenärer som vill prova på något genuint, samt den mer konservative turisten som vill hitta något igenkännbart. Vi har Quitos bästa ekologiska kaffe och fantastiska brownies och varmchoklad gjord på Cacao Nacional, kakaobönan som är vår stolthet.

Vi har även temakvällar för inbokade grupper. Under dessa temakvällar får du äta typiska Kichwarätter och får insikt i Kichwakulturen. Under din vistelse i Quito kan du även i avslappnad miljö lära din mer om Kichwakulturen genom lättillgängliga presentationer.

KULTURELLA PRESENTATIONER

Under en trerätters måltid får du en översiktlig introduktion till följande områden inom Kichwakulturen:

Språket Kichwa

Traditionellt hantverk

Ekologisk kakao- och kaffeproduktion i Amazonas

Minimum antal deltagare: 6pers

Pris per person: 7.50 dollar (värde 10 dollar)

För att boka en kulturkväll bör du kontakta oss minst en vecka i förväg via e-mail. Kan du spanska så är det bästa att ringa oss direkt.

~ Meny Kulturkväll ~


I Middagen ingår: Filtrerat vatten, Färskpressad juice samt ekologiskt amazonté, kaffe eller varm choklad.

~ Förrätt ~
Amazon Palm Heart Soup /Palmsoppa

~ Varmrätt ~
Färsk grillad fisk serverad med Palmsallad, cassava och matbanan

~ Dessert ~
Ekologiska brownies med färska jordgubbar och kokosnöt

 

~ Övrigt från menyn ~
Stor öl
$1.50
Husets Vita eller Röda Vin –750mll
$10.00
Extra juice
$0.75

 

 

Recommendations:


Kallari Coffee Shop, E4-266 Wilson & Juan Leon Mera, Sector La Mariscal, Quito, Ecuador
Tele: (011-593-2) 223 - 6009

Kallari Office, Manuel Rosales, Tena, Ecuador
Telefax: (001-593-6) 287 - 0009

© copyright 2005, Kallari Association info@kallari.com